El avellano el pequeño árbol tímido

El avellano es un árbol pequeño, que no destaca, muchas veces vive debajo de otros, a las orillas de los bosques sin que nos demos cuenta. No exige, no le gusta llamar la atención. Ni siquiera saca flores con grandes pétalos. Su adorno máximo son los amentos (flores masculinas que cuelgan en invierno) que en ocasiones pueden crear un espectáculo tan bonito como el de otro arbol en flor.
Para ver lo interesante que es un avellano hay que buscar más allá de las apariencias. Es un árbol que crea ecosistemas entorno a éldesde su copa hasta sus raíces todo está lleno de vida. Es un árbol productivo, da avellanas, un fruto con grandes reservas de alimento fácilmente accesible si se sabe partirlas. Las avellanas atraen a roedores, pájaros e insectos, y estos a su vez atraen a los depredadores. Cuando caen sus hojas cubren el suelo y lo protegen, y así de año en año las hojas se descomponen por la acción de los microorganismos que viven gracias a los avellanos, como resultado se va formando y mejorando el suelo. En éste mismo suelo se extienden las raíces que se unen a hongos y forman micorrizas de muchas clases. Con los avellanos se asocian desde trufas hasta boletus, y de año en año fructifican demostrando que el entorno de un avellano es un sitio único.